Ihr zuverlässiger, bewährter Partner

Die Adept-Unternehmensgruppe bringt die größten, erfolgreichsten und dynamisch wachsenden Agrarunternehmen, Fleischverarbeiter und Retailer in der Region Novgorod zusammen. Sie wurde in 1991 gegründet und beschäftigt heutzutage über 3.500 Mitarbeiter.

Das Geschäft der Adept-Gruppe deckt den gesamten Produktzyklus von Herstellung von ökologisch sauberem Getreide, saftigem Futter bis zum Vertrieb der Fertigprodukte ab.

Die Adept-Gruppe ist Produzent von mehr als 1.500 Sorten von Wurst, Geflügelprodukten, gekühlten und gefrorenen Halbfabrikaten und Delikatessen. Die größten und bekanntesten Marken der Unternehmensgruppe: Nowgorodski Bacon, Kurinaja Ferma, Dworjanin, Mjasnoj Reserve, Wkusni Obytschaj. Die Produkte werden in 70 Regionen Russlands geliefert.

ganza.jpg Die Adept-Gruppe ist ein Business-Hansa-Unternehmen, welches mit europäischer Technologie produziert und seine Fachleute in die besten europäischen Landwirtschaftsbetriebe zur Ausbildung schickt.

Die Adept-Gruppe besteht aus 3 Fachunternehmen:

  • Nowgorodski Bacon Gesellschaft mit beschränkter Haftung
      Pflanzenbau, Futterproduktion
      Schweinezucht
      Rinderzucht
      Geflügelzucht
  • Welikonowgorodski Mjasnoj Dwor Aktiengesellschaft
      Moderne Fleischerei mit mehreren Stationen — von der Schlachtung über die Urproduktion bis zur weiterführenden Fleischverarbeitung.
  • Adept Aktiengesellschaft
      Groß- und Einzelhandel mit Lebensmitteln über eigene Markengeschäfte Nowgorodski Bacon in Weliki Nowgorod und Sankt-Petersburg.

Unser Motto lautet: Ehrlich. Biologisch. Regional

Getreu dem Prinzip vom Feld auf den Tisch kontrolliert die Adept-Gruppe alle wichtigen Produktionsstadien: von Aussaat von Getreide über Futterproduktion, Vieh- und Geflügelzucht bis zur Ur- und Weiterverarbeitung von Fleisch — somit sind wir in der Lage, unseren Kunden eine gleichbleibend hohe Qualität zu einem fairen Preis anzubieten.

Tägliches Umsetzen dieser Aufgaben erlaubt es der Adept-Gruppe, Produktionskosten zu senken und sorgt für Wettbewerbsfähigkeit, hochwertige Qualität und ein umfangreiches Produktsortiment, welches unsere Produkte heute auf dem Markt so beliebt macht. Produkte aus dem Hause Adept-Gruppe werden von unseren Partnern sehr geschätzt.

Qualitätsstandard

f9ebb82aad3623f02a58933e8840b756.jpg

Seit 30 Jahren produziert die Adept-Gruppe Lebensmittelprodukte.

Welikonowgorodski Mjasnoj Dwor AG arbeitet kontinuierlich an der Optimierung der Produktionsprozesse und deren Integration in das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit im Sinne unserer Politik für Produktqualität und -sicherheit.

Welikonowgorodski Mjasnoj Dwor AG ist nach FSSC 22000 , zertifiziert und erfüllt somit die Anforderungen:

  • ISO 22000 Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit — Anforderungen an Organisationen in der Lebensmittelkette;
  • Technische Spezifikation ISO/TS 22002-1 Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit — Teil 1: Lebensmittelherstellung;
  • zusätzliche Anforderungen von FSSC 22000 — Zertifizierungsschema.

Die Einhaltung russischer und internationaler Normen wird in jährlichen Inspektionen und Zertifizierungsprüfungen durch SGS, Prüfer der nationalen Handelsketten sowie durch die staatliche Prüfstelle der Lebensmittellagerung Rosreserve bestätigt.

Die Geschäftsführung der Welikonowgorodski Mjasnoj Dwor AG ist sich ihrer Verantwortung bewusst und betreibt im Sinne der Gesundheit von Verbrauchern ein eigenes Testlabor.

Das Testlabor der Welikonowgorodski Mjasnoj Dwor AG ist ordnungsgemäß akkreditiert:

und nach dem neusten Stand ausgestattet:

  • mikrobiologische Sicherheitsschränke Neoteric vom marktführenden russischen Hersteller Laminar systems;
  • Gerhardt-Analysesysteme für die Proteinbestimmung in Rohstoffen und Produkten;
  • Mikrobiologische Schnellnachweis-Lösung miniVIDAS zum Nachweis von Pathogenen in Rohstoff und Produkten;
  • FoodScan™ 2 Analysator zur Kontrolle von Protein, Fett, Feuchte, Salz in Rohstoff und Produkten. Diese Parameter werden im Testlabor der Welikonowgorodski Mjasnoj Dwor AG innerhalb von nur 1 Minute bestimmt! Dies ermöglicht eine sehr schnelle Anpassung der Rezepturen und ein sofortiges Absperren von untauglichen Produkten.

Logistik-Zentrum

f9ebb82aad3623f02a58933e8840b756.jpg

Unser modernes Logistikzentrum und eigene Kühlfahrzeuge sorgen für einen hohen Lieferstandard.


Markengeschäfte

f9ebb82aad3623f02a58933e8840b756.jpg

Über unsere Markengeschäfte Nowgorodski Bacon sind unsere Produkte in Gehdistanz von Ihrem Zuhause erhältlich!

Mit eigener Produktion vom Feld zum Tisch bieten wir vernünftige Preise. Wir machen keine Geschäfte mit Zwischenhändlern! Ausschließlich eigene Rohmaterialien und Kontrolle über alle Stadien. Wir berücksichtigen die Wünsche unserer Kunden und erweitern ständig unsere Produktpalette.

Wir arbeiten ständig an der Erhöhung des Standards in den Geschäften Nowgorodski Bacon: bilden unsere Mitarbeiter aus und bieten unseren Kunden Rabatte an.