О компании

ОАО "Великоновгородский мясной двор"- одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий в Северо-Западном федеральном округе Российской Федерации. Компания осуществляет полный цикл мясопереработки с годовым объёмом производства и реализации продукции более 36000 тонн. Более 25 лет успешной работы и стабильного роста позволили компании занять прочные позиции на потребительском рынке России.

Производственная структура предприятия включает в себя:

• цеха первичной переработки скота с производственной годовой мощностью 210 тысяч голов свиней, 15 тысяч тонн охлажденного мяса, 1000 тонн мясо-костной муки;
• цеха полуфабрикатов с производственной мощностью 15 тысяч тонн продукции в широком ассортименте крупно- и мелкокусковых полуфабрикатов, в том числе фарши, антрекоты, шашлыки и др., а также субпродукты и мясо в полутушах (полуфабрикаты в потребительской упаковке весом по 400-500 гр. со сроком хранения до 7 суток);
• консервный цех с производственной мощностью 60 млн. банок консервов в год с ассортиментом более 60 наименований мясных и мясорастительных консервов (классические консервы, мясные паштеты, ветчины, фарши, каши с мясом, овощные обеденные блюда, корма для животных);
• колбасный цех с выпуском колбасных изделий около 9 тысяч тонн в год под торговой маркой "Новгородский Бекон" с широким ассортиментом варёных, полукопчёных и сырокопчёных колбас, мясных деликатесов, сосисок и сарделек (всего более 180 наименований) в различных видах упаковки;
• 8 тыс. тонн готовых мясных блоков глубокой заморозки;
• 38 тыс. тонн мяса птицы-бройлера;
• развитие производства собственных торговых марок (СТМ) для региональных и федеральных партнёров.

В период до 2018 года на предприятии действовала система менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, сертификация "Росстандарта" в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000:2005, в декабре 2014 года получен сертификат № DE 31100210 FSMS, признаваемый национальной немецкой системой аккредитации DAkkS и международной организацией по сертификации IQNeT.
В 2018 году компания успешно прошла аудит на соответствие международной схемы сертификации FSSC 22000.
Ежегодно компания проходит аудиты на соответствие условиям производства по жёстким требованиям стандартов федеральных сетей, Росрезерва, "Марр Руссия" и других компаний-партнёров.

Продукция производится из охлажденного мяса собственного производства и является экологически чистой и натуральной, что подтверждается соответствующими сертификатами качества.

ЗАО "Адепт" - надёжный и стабильный партнёр, за 25 лет работы добившийся высоких показателей в работе. Виды деятельности предприятия: оптово-розничная торговля продуктами питания, фирменная торговая сеть "Адепт", фирменный торговый дом "Адепт" в г. Санкт-Петербурге. 

Фирменная торговая сеть "Адепт" включает оптово-розничную базу и 25 фирменных магазинов розничной торговли в Великом Новгороде и Санкт-Петербурге, специализируется на продаже мясопродуктов, колбасных изделий производства ОАО "Великоновгородский мясной двор", замороженных полуфабрикатов, осуществляет собственное производство. Оптово-торговая база "Адепт" осуществляет поставку товаров более 1500 покупателям, имеет дистрибьюторские контракты на поставку, осуществляет доставку товара покупателям собственным транспортом.

Фирменная сеть магазинов "Адепт" - это:

• более 5000 единиц ассортимента товаров на полках магазинов каждый день
• более 3000 покупателей ежедневно
• всегда свежие и востребованные продукты по доступной цене
• высокий уровень обслуживания
• собственное производство.

ООО "Новгородский бекон"- один из лидеров аграрного производства Новгородской области. Компания является крупным региональным собственником сельхозугодий с общим объёмом земель в собственности около 20 тыс. га. К 2020 году планируется расширить площадь земель до 30 тыс. га. Выращиваемые культуры: пшеница, ячмень, рапс, горох и др. В зернопроизводстве достигнуты высокие показатели урожайности - в среднем 54 ц/га. Высококачественное зерно используется для собственного комбикормового производства, обеспечивая потребности предприятия в заготовке кормов для животных.

Мощность зерносушильного комплекса составляет 200 тонн зерна в час. Элеватор для хранения зерна рассчитан на 20 тыс. тонн в год. Комбикормовое производство - 60 тыс. тонн в год кормов для животноводства. В стадии строительства комбикормовое производство для откорма птицы объёмом 72 тыс. тонн кормов в год.

В течение двух - трех лет предприятие планирует перевести все производство комбикормов на собственное экологически чистое сырье.

Основное направление деятельности ООО "Новгородский бекон" - развитие свиноводства, что обеспечивается несколькими свиноводческими производствами: промокомплекс на 70 тыс. голов в год в д. Чечулино, свиноводческий комплекс на 130 тыс. голов в д. Волот, репродуктор на 5 тыс. свиноматок, племенная ферма на 420 свиноматок породы Йоркшир. Все свиноводческие производства реализованы по передовым датским и немецким технологиям и оснащены современным оборудованием. 

Компания "Новгородский бекон" также развивает производство говядины, поголовье КРС - 6 тыс. голов, в том числе породы Лимузин, племенное дойное стадо более 600 голов черно-пестрой породы, а также производство мяса бройлера в объеме 38 тыс. тонн в год.

Компания является членом "Бизнес Ганзы", что позволяет ей, имея широчайшие связи и возможности, внедрять в свое производство европейские технологии, а также обучать своих специалистов на площадках лучших европейских сельскохозяйственных предприятий".